تغییر عادات غذایی و استفاده از غذای آماده سرمنشأ سرطانهاست

به گزارش پدیده و به نقل از وب دا، تغییر عادات غذایی و استفاده مستمر از غذای آماده در کنار کاهش تحرک بدنی و زندگی ماشینی سرمنشأ اضافه وزن، چاقی و بسیاری از بیماری‌های متابولیک و سرطان‌هاست.

کارشناس تغذیه دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی نیشابور افزود: سرطان از جمله بیماری‌هایی است که تغذیه صحیح نقش تعیین کننده‌ای در پیشگیری و درمان آن ایفا می‌کند.

لیلا شورورزی تصریح کرد: متاسفانه بر اساس پیش‌بینی‌های سازمان جهانی بهداشت (WHO) روند ابتلا به سرطان در دنیا رو به فزونی است.

وی اظهار داشت: شیوه‌های زندگی جدید، استفاده نکردن از مواد غذایی تازه، مصرف بالای غذاهای کنسروی و نمک از جمله عواملی است که در زمینه بروز انواع سرطان‌ها را مهیا می‌سازد.

 این کارشناس تغذیه گفت: بر اساس آمار و اطلاعات موجود تغذیه در حداقل 35 درصد سرطان‌ها نقش تعیین‌کننده‌ دارد.

شورورزی با بیان اینکه صندوق جهانی تحقیقات سرطان، برای پیشگیری از سرطان سه راهبرد کلیدی را توصیه می‌کند، افزود: در طول زندگی وزن مناسب را هدف قرار دهید و روزانه حداقل 30 دقیقه یا بیشتر فعالیت بدنی داشته باشید.

وی ادامه داد: غذاهای گیاهی را بیشتر انتخاب کنید، مصرف گوشت قرمز را محدود و از مصرف گوشت‌های فرآوری‌شده خودداری کنید.

به گفته وی، بکارگیری هر یک از این توصیه‌ها احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد اما پیروی از هر سه آنها، اثر محافظتی بیشتری در برابر سرطان دارد.

مضرات استفاده از تردمیل بیش از فواید آن!

رئیس بورد دکترای فیزیوتراپی وزارت بهداشت گفت:این روزها شاهد استفاده از وسیله ای به نام تردمیل در خانواده ها هستیم، وسیله ای که پزشکان و متخصصان مضرات استفاده از آن را بیش از فواید آن ذکر می کنند و درباره این موضوع تأکید دارند که این وسیله در زمینه آمادگی فرد برای انجام مسابقات و تقویت عضلانی ورزشکاران موثر است.

دکتر ابراهیمی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران در خصوص شیوع استفاده از تردمیل در خانواده ها افزود: در زمینه استفاده از تردمیل باید به این نکته توجه داشت که مضرات استفاده از تردمیل بیش از فواید آن است به طوری که در کسانی که سابقه کمردرد، درد زانو و ناراحتی در مچ پا دارند، به هنگام استفاده از این وسیله به دلیل رعایت نکردن نکات اصولی درد تشدید یافته و عملا فشار زیادی روی مفاصل وارد آمده و فرد را دچار ناراحتی ها و بیماری های دیگری نیز می کند.

وی گفت: اگرچه امروز شاهد شیوع استفاده از این وسیله به منظور کاهش وزن و تناسب اندام در خانواده ها هستیم اما باید توجه خانواده ها را به این نکته مهم جلب کرد که استفاده ازتردمیل بدون حضور متخصص طب فیزیکی و توانبخشی و بدون حضور فیزیوتراپیست در ارائه برنامه ورزشی مناسب و منظم می تواند عوارض جبران ناپذیری از جمله آسیب به ناحیه کمر، مچ پا و ستون فقرات داشته باشد.

دکتر ابراهیمی در شرایطی استفاده از این وسیله را مناسب عنوان کرد که پیش زمینه های آمادگی جسمانی در فرد وجود داشته باشد مثلا فرد دارای ماهیچه های قوی و مفاصلی با توانایی بالا باشد تا در هنگام استفاده از تردمیل دچار ناراحتی های مفصل و ماهیچه ای نشود.

*هیچ مدرک علمی مبنی بر موثر بودن تجهیزات پزشکی تبلیغاتی وجود ندارد

رئیس بورد دکترای فیزیوتراپی وزارت بهداشت و درمان در ادامه سخنان خود در مورد تجهیزات پزشکی تبلیغاتی بیان داشت در زمینه تبلیغات تجهیزات پزشکی که اخیرا نیز در رسانه ملی گسترش یافته است باید گفت: که خود انجمن فیزیوتراپی در نامه ای سرگشاده اعتراض خود را در زمینه پخش این نوع تبلیغات به صدا و سیما بیان داشته است که از پخش این نوع تبلیغات جلوگیری به عمل آورد اما تاکنون جوابیه ای در این زمینه به انجمن ارائه نشده است.

وی تأکید کرد: دراین زمینه نیز مکاتباتی با سازمان تجهیزات پزشکی وزارت بهداشت انجام دادیم که این سازمان نیز اعلام کرد هیچ مجوزی دال بر موثر بودن این تجهیزات وجود ندارد.

دکتر ابراهیمی گفت: استفاده از این وسایل نه تنها فایده ای نداشته بلکه می تواند به دلیل وجود امواج مغناطیسی بسیار آسیب رسان باشد.کمربندهای لاغری برای از بین بردن چربی موضعی و لاغری می تواند به دلیل امواج و فرکانس‌های مغناطیسی اعصاب بدن تأثیرات منفی ایجاد کند.

دکتر ابراهیمی تصریح کرد: این تبلیغات خلاف بهداشت جامعه بوده و خلاف قانون نیز هست از این رو متخصصان شدیدا مخالف استفاده از این وسایل هستند.

وی خاطرنشان کرد: باید در زمینه استفاده از تجهیزات پزشکی تبلیغ شده و یک سازماندهی جامع و مدون از سوی وزارت بهداشت و وزارت بازرگانی صورت پذیرد.

مواد غذایی و ایمنی بدن

محققان معتقدند با خوردن پاره‌ای از مواد غذایی می‌توان سیستم ایمنی بدن را تقویت کرد.

به گزارش شورت نیوز، آنان برای حفظ سلامتی در فصل زمستان خوردن انواع ماهی از قبیل ماهی آزاد، ماهی تن و ماهی قزل‌آلا را به دلیل وجود امگا 3 فراوان در آنها توصیه می‌کنند.

 

همچنین خوردن آجیل که حاوی چربی‌های سودمند است برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. محققان از دیگر مواد غذایی که افزون بر تاثیر مثبت بر سیستم ایمنی بدن موجب پیشگیری از ابتلای به آنفلو‌آنزا می‌شود به پیاز، قارچ، ماست، تخم مرغ، لوبیا، سبزیجات و انواع توت‌ها اشاره می‌کنند.

پزشک ایرانی : برترین محقق جهان در زمینه سرطان و بیمار

پزشک ایرانی و استاد ممتاز دانشگاه علوم پزشکی تهران، برنده جایزه 2012 «برترین محقق جهان در زمینه سرطان و بیماری‌های خونی» کمیته مطالعات بین‌المللی مرکز تحقیق بین‌المللی خون و پیوند مغز استخوان امریکا شد. 

دکتر اردشیر قوام زاده، فوق تخصص خون و سرطان و برنده این جایزه، نخستین دانشمندی است که در ایران، پیوند سلول‌های بنیادی خون‌ساز از راه پیوند مغز استخوان و پیوند از طریق خون محیطی را به انجام رسانده است. 

وی جایزه «برترین محقق جهان در زمینه سرطان و بیماری‌های خونی» کمیته مطالعات بین‌المللی مرکز تحقیق بین‌المللی خون و پیوند مغز استخوان امریکا را دوم فوریه 2012 طی گردهمایی ادواری دریافت خواهد کرد. 

دکتر اردشیر قوام زاده ، در سال 1319 در شهر تهران متولد شد و تحصیلات متوسطه را در دبیرستان دارالفنون آغاز کرد و در سال 1339 موفق به اخذ مدرک دیپلم شد. 

وی تحصیلات عالی خود را در رشته پزشکی دانشکده پزشکی وین کرایس اتریش ادامه داد و در سال 1350 فارغ‌التحصیل شده و در سال 1356 موفق به اخذ درجه تخصصی در رشته داخلی و انکولوژی از کشور سوئیس شد. سپس تحصیلات فلوشیپ خود را در رشته هماتولوژی و پیوند در دانشگاه سوئیس در سال 1370 به پایان رساند. 

استاد ممتاز دانشگاه علوم پزشکی تهران، در حال حاضر رییس پژوهشکده خون سرطان و سلول‌های بنیادی خون‌ساز این دانشگاه بوده و در بیمارستان دکتر شریعتی تهران به کار مشغول است. 

در این مرکز هر سال 400 پیوند سلول‌های بنیادی خون‌ساز از طریق پیوند مغز استخوان و بیشتر از آن از طریق پیوند سلول‌ها از خون افراد دهنده سلول که غالبا خویشاوندان نزدیک بیماران هستند، انجام می‌شود. این آمار مشابه مراکز پیوند مغز استخوان در کشورهای پیشرفته است. 

پیوند سلول های بنیادی خون‌ساز در حال حاضر بهترین روش درمانی در سرطان‌های خون، بیماری های خونی مانند تالاسمی ماژور، بیماری های متابولیک، بیماری‌های دستگاه ایمنی، سیروز کبدی، توده‌های سرطانی مانند سرطان سینه، ریه، کبد، پروستات و تخمدان و حتی بیماری های روماتیسمی است. 

میزان موفقیت درمان بیماری‌های نیازمند به پیوند در پژوهشکده خون و سرطان دانشگاه علوم پزشکی تهران در حال حاضر حدود 70 درصد و از بالاترین آمارهای دنیاست. 

به گزارش ایران، دکتر قوام‌زاده، هم اکنون عضو هیات علمی و استاد گروه داخلی در بخش خون و انکولوژی بیمارستان شریعتی است و ریاست کنگره لنفوم و پیوند مغز استخوان در تهران در سال 1373، ریاست کنگره پیوند مغز استخوان در تهران سال 1379، ریاست انجمن هماتولوژی انکولوژی ایران سال 1373، ریاست کمیته بورد هماتولوژی- انکولوژی ایران سال 1370، ریاست مرکز تحقیقات خون، سرطان و پیوند مغز استخوان سال 1378 تاکنون، ریاست بیمارستان شریعتی از سال 59 تا 61، ریاست دپارتمان پزشکی از سال 59 تا 64، ریاست بخش خون و سرطان و پیوند استخوان از سال 59 تا 78، عضو انجمن بین‌المللی پیوند مغز استخوان از سال 1371، عضویت در انجمن بین‌المللی پیوند خون و مغز استخوان اروپا از سال 1370 و ریاست پژوهشکده خون سرطان و سلول‌های بنیادی خون ساز دانشگاه علوم پزشکی تهران تاکنون را برعهده داشته است