تاثیر توت فرنگی در کنترل کلسترول خون

طبق تحقیقات انجام شده، مصرف توت فرنگی در کنترل کلسترول خون مؤثر است. کلسترول بالا یکی از عوامل خطر برای بیماری قلبی عروقی است که بیشترین مرگ و میرها را شامل می شود.

توت فرنگی ها یکی از بهترین مواد غذایی است که مصرف آنها کمک به کنترل کلسترول می کند.

توت فرنگی دارای مواد سالم برای قلب است که شامل مواد فیتوشیمیایی، ویتامین C، فولیک اسید، پتاسیم، فیبر و فیتوسترولها است که می تواند در واقع مانع از جذب کلسترول شود.

محققان از دانشگاه اکلاهما OKLAHOMA دریافته اند که داشتن رژیم غذایی مکمل همراه با پودر توت فرنگی (یخ زده_خشک) در افراد چاق بین دو ماه با کاهش 11 درصد کلسترول بد (LDL) ارتباط داده شده بود.