اما توصیه می کنیم که سیب های وارداتی (به ویژه سیب های قرمز و سبز وارداتی) را حتماً بدون پوست میل کنید. بگذارید پیش از این که دلیل این مسئله را بازگو کنیم، آزمایشی ساده انجام دهیم: یک عدد از این سیب های خارجی را بردارید و بدون آنکه پوست آن را بکنید، چاقو را آرام آرام روی سطح خارجی پوست بکشید. خواهید دید که چیزی شبیه پارافین سفید رنگ از روی پوست برداشته می شود...